Ilaria Petrucci

Piatti creativi, abbinamenti insoliti e attentamente studiati per creare sinergie sorprendenti; rispetto della materia prima, delle cotture e degli impiattamenti per creare un percorso gastronomico ricco e indimenticabile.

Ilaria Petrucci

Felicità

La felicità dei momenti passati in cucina, la felicità nel toccare gli ingredienti, nel sentirne i profumi, le consistenze, nell’osservarne i colori e sentirne i profumi.

Passione per il cliente

C’è poi la felicità delle persone per le quali Ilaria ha la fortuna di cucinare ed a cui dedica ogni volta qualcosa di intimo: la sua passione. 

Lo studio

Con l’accademia Ilaria acquisisce tecnica e trasforma il sogno in  professione. Il confronto quotidiano con le persone conferma l’espressione di successo dello stile di Ilaria.


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