SMART COOK-IN
cosa è smartcook-in
L’evoluzione della ristorazione. Professionisti e appassionati della cucina Italiana si connettono in un’esperienza immersiva.
come funziona
Cucinare interagendo dal vivo con i migliori chef superando i limiti di spazio e tempo.
chi siamo
Un gruppo di ambasciatori digitali di cibo e vino che crede nella diffusione delle eccellenze della cucina italiana.
PRENOTARE SUBITO CONVIENE
Sessione di cucina interattiva di 60 MINUTI
Collegati con il ristorante di Firenze prepareremo assieme allo Chef PICI ALLO ZAFFERANO TIRATI A MANO
Il 22 Aprile alle 18.30
Acquisto degli ingredienti a cura del partecipante
Sessione di cucina interattiva di 60 MINUTI
Collegati con il ristorante di Firenze impareremo ad utilizzare gli avanzi del pane e prepareremo assieme allo Chef lo SFORMATO DI PANE RAFFERMO
Il 15 Aprile alle 18.30
Acquisto degli ingredienti a cura del partecipante
Sessione di cucina interattiva di 90 MINUTI
Collegati con il ristorante di Cagliari prepareremo assieme allo Chef TARTAR DI TONNO ROSSO, CREMA DI MOZZARELLA E CAPPERI DISIDRATATI e il POLPO ARROSTITO.
Il 7 Aprile alle 19
Acquisto degli ingredienti a cura del partecipante
Sessione di cucina interattiva di 90 MINUTI
Collegati con il ristorante di Cagliari prepareremo assieme allo Chef LINGUINE ALLA NICOLO’ e i TAGLIOLINI CON LA CRUDAIOLA DI GAMBERI ROSSI.
Il 14 Aprile alle 19
Acquisto degli ingredienti a cura del partecipante
Sessione di cucina interattiva di 90 MINUTI
Collegati con il ristorante di Cagliari prepareremo assieme allo Chef la ZUPPETTA DI PESCE MISTO CON COUS COUS e il FIOR FIORE DI TONNO CON UNACOTTURA PERFETTA.
Il 21 Aprile alle 19
Acquisto degli ingredienti a cura del partecipante
NOVITÀ A PREZZI ESCLUSIVI
Sessione di cucina interattiva di 60 MINUTI.
Un’esperienza unica dedicata ai bambini: gli chef Ombretta e Filippo Saporito seguiranno i piccoli aspiranti chef nella preparazione di un cheese cake con salsa di lamponi. Imparare divertendosi da casa.
Il 16 Maggio alle 10.30
Acquisto degli ingredienti a cura del partecipante
90-minute interactive cooking session.
An immersive unique experience to deepen Tuscan cuisine. Chef Ombretta and Chef Filippo Saporito will introduce you to the Tuscan tradition by preparing with you Mamma Rita’s Ravioli
stuffed with cheese and spinach with beef and pork ragout.
Available on the 6th of May at 6 p.m.
All ingredients by the the participant.
Sessione di cucina interattiva di 90 MINUTI
Un’esperienza con la chef Petrucci acquisiremo tecnica e ci divertiremo a preparare un aperitivo vario e colorato, per poi assaggiarlo accompagnati da un sommelier professionista che ne esalterà i sapori abbinando il giusto vino.
Il 10 Aprile alle 18
Acquisto degli ingredienti a cura del partecipante
Sessione di cucina interattiva di 120 MINUTI
Collegati e impara seguendo la lezione della chef Petrucci per acquisire tecnica e metterla in pratica preparando l’ORATA CON PELLE E VERDURINE CROCCANTI IN PADELLA AL BURRO.
Il 18 Aprile alle 18
Acquisto degli ingredienti a cura del partecipante
Sessione di cucina interattiva di 90 MINUTI
Collegati e impara seguendo la lezione della chef Petrucci sulle SALSE e metti alla prova i risultati preparando un FINTO RAVIOLO DI SPADA E SCAMPI accompagnato dalla MAIONESE AL LIME.
Il 16 Aprile alle 19
Acquisto degli ingredienti a cura del partecipante
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NEWS
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Top Chef e Coach Professionisti coinvolgono le persone in azienda in esperienze culinarie virtuali per rafforzare relazioni di business, incentivare la socialità tra colleghi e potenziare l’apprendimento.
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